キャンパスライフ
名古屋製菓の1日
先輩の1日をのぞいてみよう
たくさんの知識と技術が身につく実習。
先生の高い技術を目の前で見ながら学ぶ、各科のリアルな1日を紹介します。
- 8:30
登校
- 9:30
午前の授業スタート
準備＆計量
みんなで手分けして授業や計量を行います
デモンストレーション
先生にポイントを説明してもらい、スタート！
実習
先生のお手本を見ながら、作業を進めます
- 12:40
お昼休み
学食やお弁当、近くのお店でランチ！
- 13:30
午後の授業スタート
午後も引き続き、洋菓子作りに没頭します
実習
作業に集中し、技術を習得していきます
仕上げ
見た目も美しくなるよう、仕上げます
でき上がり！（試食）
試食するほか、ケーキを箱に詰める勉強もします
- 16:40
授業終了
終了後は、授業の疑問点を聞いたり、就職相談をしたりすることができます
- 8:30
登校
- 9:30
午前の授業スタート
準備＆計量
手分けして準備や計量を行います
デモンストレーション
内容や先生のアドバイスはしっかりとメモ！
実習
生地作りや分割など基本を実践します
- 12:40
お昼休み
学食やお弁当、近くのお店でランチ！
- 13:30
午後の授業スタート
午後も引き続き、パン作りに没頭します
実習
作業に集中し、技術を習得していきます
焼成
温度や時間を調整し、焼き上げます
でき上がり！（試食）
ビニール袋や紙袋などそれぞれのパンにあった袋詰めも学びます
- 16:40
授業終了
終了後は、授業の疑問点を聞いたり、就職相談をしたりすることができます